享有“金殿御菜”之美誉的洪山菜薹终于赶上奥运班车了!昨日,从楚天洪山菜薹公司传来消息,7月28日起到8月底,每天将有2000公斤宜昌版的菜薹供应奥运会指定酒店,成为奥运客人的桌上餐。
2005年起,楚天洪山菜薹公司就在谋划洪山菜薹如何端上奥运餐桌。但是,奥运会是8月份召开,而洪山菜薹一般是每年11月开始采摘,最早上市也在9月份。此后三年,为跟上奥运档期,该公司组织华中农业大学等方面的专家,在多个地区精选地块反复试种,最后在长阳种出了第一批7月底就能上市的红菜薹。
“这一批菜薹,产自长阳海拔1800米的高山,利用洪山菜薹原种,按照洪山原产地传统工艺,不施农药、化肥种出来的。”楚天洪山菜薹公司一位杨姓负责人介绍,时值盛夏,长阳高山如入初冬,平均气温为5℃-10℃,很适合喜寒的菜薹。过几日,洪山菜薹将在早上下山,当晚运至北京,客人们次日就可以吃到新鲜的洪山菜薹。

